Ciudad de México, 5 de noviembre de 2026.— Las exportaciones agroalimentarias de Italia a México aceleraron su crecimiento durante 2026, al registrar un incremento de 6.3 por ciento entre enero y julio, frente al mismo periodo del año anterior, informó Olga Gravela, directora de ICE–Agencia para el Comercio Exterior de Italia en México, con lo que italia se consolida como el tercer proveedor europeo de productos agroalimentarios del mercado mexicano.
En conferencia de prensa en la Residencia del Embajador de Italia en México, La funcionaria destacó, intercambio comercial de alimentos entre ambas naciones mantiene una tendencia positiva, “luego de que en 2025 las exportaciones italianas al mercado mexicano alcanzaron 242 millones de euros, un crecimiento anual de 5.7 por ciento”.
“Con estos resultados, Italia se ubicó como el décimo proveedor mundial de productos agroalimentarios de México y el tercero entre los países europeos, solamente detrás de España y Francia” detacó Gravela.
Dijo que entre los productos italianos con mayor crecimiento en el mercado mexicano durante 2025 destacaron los quesos, cuyas exportaciones aumentaron 24.3 por ciento, así como los tomates y sus conservas, con un incremento de 6 por ciento.
El dinamismo comercial también se observa en sentido contrario. Las exportaciones agroalimentarias mexicanas hacia Italia, medidas como importaciones por ese país, alcanzaron 134.4 millones de euros en 2025, un crecimiento de 46.8 por ciento respecto al año anterior. Entre enero y julio de 2026 mantuvieron su expansión, con un aumento de 36.8 por ciento anual.
Entre los principales productos mexicanos adquiridos por Italia destacaron las bebidas alcohólicas, que representaron 44.7 por ciento de las importaciones agroalimentarias italianas procedentes de México, seguidas de café, té y especias, con 14.9 por ciento; grasas y aceites, con 11.2 por ciento, y productos del mar, con 10.4 por ciento.
Estas cifras se dan a conocer en el marco de la XI Semana de la Cocina Italiana en México, que se celebrará del 5 al 10 de noviembre, encabezada por el embajador Alessandro Modiano y representantes de organismos comerciales y culturales italianos, con el propósito de fortalecer la presencia de los productos agroalimentarios de ese país en el mercado mexicano.
La edición de este año adquiere especial relevancia después de que, en diciembre de 2025, la UNESCO reconociera a la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, convirtiéndola en la primera gastronomía nacional distinguida en su conjunto y no solamente por determinados platillos o técnicas culinarias.
La celebración buscará aprovechar este reconocimiento para promover la autenticidad de los alimentos italianos y dar mayor visibilidad a los productos certificados con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), que garantizan su vinculación con regiones y procesos productivos específicos.
En la presentación participarán también Gianni Vinciguerra, director del Instituto Italiano de Cultura en México; Lorenzo Vianello, presidente de la Cámara de Comercio Italiana en México; Mauro Rosati, director general de la Fundación Qualivita y de Origin Italia, y el chef Cosimo Branca.
Como parte del programa se celebrarán encuentros sobre protección de denominaciones de origen, actividades gastronómicas y la final del XI Campeonato Mexicano de la Pizza, el 6 de noviembre en Expo Santa Fe, con la participación de especialistas mexicanos en distintas categorías.
La iniciativa es promovida por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de la Cooperación Internacional de Italia, en coordinación con la Embajada de Italia, ICE, el Instituto Italiano de Cultura y la Cámara de Comercio Italiana en México.
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